Orang Jepang Bisa Berumur Seabad, Ternyata Rahasianya Doyan Makan Ini

Ribuan orang Jepang tercatat hidup hingga 100 tahun ke atas. Bahkan jumlahnya terus bertambah sejak dua puluh tahun lalu. Berdasarkan catatan Kementerian Kesehatan Jepang tahun 2022, terdapat 90.052 orang berusia satu abad. Ini membuatnya negara itu jadi tempat bagi banyak orang dengan usia tertua di dunia.

Di Jepang sendiri ternyata memiliki makanan yang bisa membuat panjang umur. Ahli gizi asal Tokyo, Asaki Miyashita membagikan lima makanan tersebut. Berikut rangkumannya:

Ubi jalar ungu yang dalam bahasa Jepang disebut imo ternyata kerap jadi makanan ringan atau makanan penutup. Ubi tersebut mengandung karbohidrat sehat dan antosianin.

Sekelompok antioksidan dalam sayuran merah dan penutup mengandung sifat anti penuaan. Berdasarkan studi, ubi jalar juga bisa mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Anda mungkin familiar dengan sup miso. Ternyata makanan ini bisa membuat panjang umur.

Sup miso mengandung probiotik, bakteri hidup atau ragi. Makanan fermentasi diyakini bisa menyeimbangkan kesehatan usus dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Dalam sebuah penelitian, seseorang yang mengonsumsi kedelai fermentasi seperti miso, tahu, dan tempe, 10% lebih rendah meninggal lebih awal dibandingkan yang jarang mengkonsumsinya.

Sayuran akar yang populer dalam masakan Jepang ini mencegah masuk angin dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Satu lobak disebut mengandung 124% asupan vitamin C harian yang direkomendasikan.

Anda dapat mengganti lobak Daikon jika kesulitan mencarinya, yakni dengan sayuran akar sehat lain seperti wortel, bit, parsnip, dan lobak putih.

Rumput laut mengandung banyak mineral penting dari zat besi, kalsium, folat dan magnesium. Mengonsumsi makanan ini setiap hari juga membantu menambah serat harian.

Asupan serat yang cukup dapat menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, hipertensi dan diabetes tipe 2. Rumput laut mengandung antioksidan seperti fucoxanthin dan fucoidan, yang memiliki sifat anti inflamasi, anti penuaan, dan anti kanker.

Ikan juga penting untuk dikonsumsi. Makanan protein tinggi dapat didapat dari ikan berlemak seperti salmon dan tuna.

Ikan mengandung lemak omega-3 untuk membantu menurunkan tekanan darah, menurunkan trigliserida, dan meredakan peradangan. Asako berpesan, melakukan praktik makan dengan penuh perhatian atau ‘mindfull eating’ bisa berkontribusi pada kesehatan dan kualitas hidup seseorang.

Penerbangan Hantu’ Bikin Geger di Australia, Ada Apa?

 Qantas dikenakandenda oleh otoritas setelah tersandung skandal “penerbangan hantu”. Ini merujuk ke tuduhan menjual kursi untuk perjalanan panjang yang telah dibatalkan.

Karenanya maskapai asal Australia itu pun setuju untuk membayar denda sebesar US$66 juta. Ini sekitar Rp1 triliun.

Mengutip AFP, Komisi Persaingan dan Konsumen Australia mengatakan Qantas “mengakui bahwa mereka menyesatkan konsumen”. Di mana perusahaan mengiklankan kursi di puluhan ribu penerbangan meskipun penerbangan tersebut dibatalkan.

Qantas juga akan memberikan kompensasi sebesar US$13 juta (Rp208 miliar) kepada 86.000 pelancong yang terkena dampak pembatalan dan kegagalan penjadwalan ulang.

“Tindakan Qantas sangat buruk dan tidak dapat diterima,” kata Ketua Komisi Persaingan dan Konsumen Australia, Gina Cass-Gottlieb, dikutip Senin (6/5/2024).

“Banyak konsumen yang membuat rencana liburan, bisnis, dan perjalanan setelah memesan ‘penerbangan hantu’ yang dibatalkan,” katanya.

Qantas sebelumnya membela penjualan kursi tersebut. Maskapai berargumen bahwa alih-alih membeli tiket untuk kursi tertentu, pelanggan membeli “sekumpulan hak” dan janji bahwa maskapai penerbangan akan “melakukan yang terbaik untuk mengantarkan konsumen ke tempat yang mereka inginkan tepat waktu”.

Namun dalam pernyataan terbaru, Kepala eksekutif Qantas Vanessa Hudson mengatakan tindakan maskapai “mengecewakan pelanggan dan tidak memenuhi standar kami sendiri”. Qantas mengatakan, dalam beberapa kasus, pelanggan memesan penerbangan yang telah dibatalkan dua hari atau beberapa hari sebelumnya.

“Kami tahu banyak pelanggan kami yang terkena dampak dari kegagalan kami memberikan pemberitahuan pembatalan tepat waktu dan kami dengan tulus meminta maaf,” katanya dalam sebuah pernyataan.

Kejadian ini terjadi saat maskapai penerbangan nasional yang telah lama dijuluki sebagai “Spirit of Australia” tengah menjalankan misi untuk memperbaiki reputasinya. Sebelumnya, Qantas menghadapi reaksi buruk dari konsumen yang dipicu oleh melonjaknya harga tiket, klaim layanan yang ceroboh, dan pemecatan 1.700 staf lapangan selama pandemi Covid-19.

Qantas sendiri membukukan laba tahunan sebesar US$1,1 miliar pada tahun lalu. Perusahaan membatasi pemulihan finansial besar-besaran setelah turbulensi akibat pandemi Covid-19 dalam beberapa tahun terakhir.

National Sports Week momentum to showcase MSME products: Kominfo

The Communication and Informatics Ministry (Kominfo) has said that the 21st Aceh-North Sumatra National Sports Week (PON) can be a momentum to exhibit the products and services of micro, small, and medium enterprises (MSMEs).

In a press release issued here on Tuesday, Deputy Minister of Kominfo, Nezar Patria, urged MSME players in Banda Aceh, the capital of Aceh province, to take advantage of the PON momentum.

“I want to emphasize the importance of preparing MSMEs in welcoming the PON, which will be held in Aceh one month from now,” he added.

He stressed that efforts to help increase sales and strengthen branding are key to promoting local MSMEs’ products nationally.

The efforts include the MSME Level-Up Workshop, where business players can learn, network, and collaborate.

The program also supports MSMEs in adopting digital technology, marketing, and increasing their competitiveness and innovation, and thereby, boosting sales.

The 21st PON will be held in Aceh and North Sumatra from September 8–30, 2024.

Olympics: Bag containing cash stolen from Indonesian team in Paris

The Indonesian badminton team lost a bag containing 53 thousand euros, a credit card, and a passport in Paris at 5:30 p.m. local time on Monday, according to the Indonesian Badminton Federation (PBSI).

“A bag belonging to the manager of the badminton national team, Armand Darmadji, was stolen from a car in Paris on Monday at around 5:30 p.m. local time,” a PBSI statement said.

As per the details of the incident, Darmadji was in the car with his colleague, Puspa Irawati, when the suspected thief reportedly deflated the vehicle’s tire and told Irawati about the flat tire.

Darmadji went to check the tire and at the same time, Irawati went to stores nearby. After contacting the rental service and asking the police about their location, Darmadji returned to the car and found that the bag was no longer there.

He then reported the incident to the Indonesian Embassy in Paris and received assistance from the embassy’s staff and the local police.

Despite the incident, the return schedule of the Indonesian badminton team has not been disrupted.

The badminton contingent will return home together on August 7, 2024, except for bronze medalist Gregoria Mariska Tunjung, who will return on Friday (August 9).

Tunjung will return later because she will be participating in several programs of the Indonesian National Olympic Committee (NOC) in Paris, as per the PBSI statement.

On Sunday, she was determined the bronze medalist in women’s singles badminton after Spain’s Carolina Marin decided to withdraw due to injury.

Her bronze medal is Indonesia’s first at the 2024 Paris Olympics. It is also the first medal for the country in women’s singles after Maria Kristin won bronze at the 2008 Beijing Olympics.